第327章交接-《唐初大儒》
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“哦!哦!是我想错了。”百里冰折扇拍拍自己额头道。
“那就这么定了!我也该安心休息一段时间。”秦穆感觉浑身轻松,起身伸个懒腰道。
这些年虽然有人分担工作,但是掌管偌大的郡城,不说事情有多少,但是总得考虑如何发展地方不是?每天都有不同的事情,让他做决定,这些事情,必须思考周全,才能下定决心。
完全不动脑子,那是真的轻松,摆摆手,秦穆就潇洒的走出了房间。
李世民对于朔方的发展,说不出有多满意,一大早,就夸奖了秦穆好几次。
“这是肉松,这是咸鱼干!肉松是朔方特产,咸鱼干是居庸关的特产。我们用精盐换鱼干,由居庸关制作成咸鱼干,再运送回来,属于城卫军的一种下饭菜。”秦穆指着桌子上的菜品介绍道。
和居庸关的交易,属于双赢,居庸关如今的鱼,产出量非常大,但是鱼想要长途运输,可非常困难,幸好可以制作鱼干,这样一来,朔方得到一种肉食,而居庸关多了一条财路。
要知道食盐价格可是很贵的,咸鱼干比盐的价格低,对于百姓来说,完全可以代替盐的作用。做菜切一点进去就是,那怕是单独下饭都可以。
至于肉松,这就简单了,从草原换来的牛羊,本来已经非常肥硕,又全是公的,当然不用全部养着,所以就杀掉,晒成了肉干。
肉干硬,可以说难吃,秦穆就想到了肉松,所以就让人把肉干敲成了肉松,装进陶罐。
肉松,鱼干,咸菜,是朔方士卒的下饭菜,安北都督府都在像朔方学习靠拢,只不过他们没有那么有钱,还是朔方支援了一些。
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